Eine Geschichte die mit Kapitän Plambeck um das Jahr 1929 in seinem „Kaffeehaus“ Käppen Plambeck selbst begann.

1950 – 1970 führte das Kaffeehaus Christian Ramm mit seiner Frau Elli Ramm. Es wurde viel getanzt und mächtig gefeiert.

1970 übernahm der Sohn Diethart Ramm noch das damalige Kaffeehaus um es 1974 in ein modernes und großes Fischrestaurant umzubauen. Eröffnung war am 27.04.1974.

Auch hier wurde immer viel gefeiert. 40 Jahre hat Diethart Ramm mit seiner Frau Ingrid das Restaurant erfolgreich geführt. Doch dann war es war Zeit für den Ruhestand.

2010 übernahmen die Kinder Anabell & Andree Ramm, nun in 3. Generation das Restaurant Ihrer Eltern. Und wieder war es Zeit für eine grundlegende Renovierung. Nach nur 6 Wochen erstrahlte der Gastraum in neuem Glanz und die Eröffnung konnte offiziell am 26.02.2010 gefeiert werden.

Aus dem einstigen kleinen Kaffeehaus ist mit den Generationen ein stilvolles, modernes und gemütliches Restaurant herangewachsen, welches durch seine traditionelle Holsteiner Küche über die Grenzen von Heiligenhafen hinaus bekannt geworden ist. Neben den traditionellen Fischgerichten, können Sie leckere Steaks, Burger & Schnitzelgerichte genießen. Saisonal stehen Spargel, Scholle, Heringe, hausgemachte Kohlrouladen oder Grünkohl auf dem Programm.

Schauen Sie einfach mal vorbei. Ob auf ein Glas Wein, einen gemütlichen Abend zu Zweit oder zu einer festlichen Veranstaltung.

Gerne planen wir mit Ihnen Ihre Feierlichkeit.

Hochzeit, Konfirmation, Geburtstag, usw.

Das Team vom Käppen Plambeck heißt Sie herzlich Willkommen